Arroz

Hola Simone, auer tuviste tu primera niñera, y yo estuve atraves de alexa contigo. te portaste muy bien, yo creo que a tu edad yo hubiera llorado. como bb. jeje eres una niña muy inteligente y valiente. hoy hice arroz me quedo muy rico. te voy a escibir la receta: primero se debe enjuagar el arroz con agua, ponlo en un colador cerradito para que no de salgan los granos de arroz. luego en una sarten honda pero pequeña, pon unos 3/4 de taza, o unos tres puños de arroz, y un poco de aceite a sofreirlonpor unos 5 min. luego haz tu salsa, con dos jitomates, cebolla, oregano, ajo y sal. licua y pon en el arroz sofrito con poquita agua. calienta a fuego alto destapado, sabes aqui aprendi un secreto, porque antes no me quedaba el arroz, pero el secreto es no estarle moviendo jeje solo dejalo con el agua hirviendo, luego cuando el agua baje, tapalo y dejalo seguir hirviendo en fuego bajo, hasta que no tenga mas agua la sarten. agrega una zanahoria picada si quieres. a mi me gustó con zanahoria. luego apaga y deja tapado por otros 5 minutos. estoy seguro te va a quedar bien ricachón. te amo mucho